徐文发的高海拔草莓 有机健康

【大纪元3月6日讯】〔自由时报记者杨倩慧／苗栗报导〕徐文发夫妇十五年前到泰安乡垦荒，夫妇俩胼手胝足，在高海拔山区栽培草莓，虽然成本高，仍坚持采纯正有机栽培法，用心呵护大地，山居生活虽寂寞，但在“有机健康”的共同理念下，结交许多各地好友。

徐文发夫妇原本从事建筑业，因景气不佳，从桃园迁居到海拔九百五十公尺的泰安乡清安村种植草莓，他们坚持栽培入园随采可食的“免洗”健康草莓，五年前研发出以黄豆粕、牛奶、鸡蛋，加上中药配方栽培的有机草莓“黑金钢”。

徐文发栽种的草莓甜度高达十五度，获得大湖地区农会、苗栗农改场肯定，经常安排外宾、台大研究生前来观摩，园内的草莓也供不应求，虽然成本高，但价格和山下差不多，每台斤约一百八十元到二百元之间，电洽：○九三五九九○八九六。