食攻大糕渣 外籍劳工今提前欢庆劳动节

【大纪元4月30日讯】(据中广新闻报导)明天就是五月一日劳动节，宜兰县政府今天在头城乌石港游客服务中心举办“激斗糕渣”活动，邀请主厨制作长360公分、宽240公分、高5公分，超大尺寸的宜兰特有美食“糕渣”供现场民众品尝；并有40多位来自各国的外籍劳工，在现场举行“吃糕渣大赛”，比比看谁吃得比较多，提前欢庆劳动节。

参加吃糕渣比赛的外籍劳工，分别来自美国、菲律宾、越南、泰国和印尼，因应外籍劳工大多信奉回教，主厨以鸡油、鸡高汤、虾米等食材做为主要食材；由于糕渣外观看起来温温的，吃来却相当烫口，许多外藉朋友第一次吃，新鲜感十足，围观民众加油声不断，现场气氛相当热闹。

宜兰县长吕国华表示，“糕渣”是宜兰特有美食，代表宜兰人“外冷内热”的个性，对于7月份即将登场的宜兰大型活动“国际兰雨节”，县府将以“内热、外也热”的热情迎接外地游客，欢迎各地民众到宜兰旅游。