端节前高峰 农委会调度每日增供万头毛猪

【大纪元5月30日报导】（中央社记者黄淑芳台北三十日电）端午节将至，猪肉需求大增，猪价随之上扬。行政院农委会今天邀肉品市场与毛猪共同运销管道业者会商，预估6月5、6日猪肉需求将达端午节前最高峰，农委会将调度供应3.1万至3.3万头毛猪满足市场需求；每百公斤毛猪价格也由前几天新台币7700元降至今天7500余元，逐渐回稳。

毛猪价格走扬，连续几天每百公斤都超过7600元，眼见端午节快将至，准备包粽子的主妇们叫苦连天。

农委会今天邀全台20多个肉品市场主管，以及台湾省农会、中华民国养猪合作社联合社、台糖公司等研商6月份毛猪供需。

畜牧处长黄英豪表示，6月份毛猪供应量可望充裕，扣除休市日，平均每天可供应2万5432头，比去年同期平均每天2万5156头增加。

黄英豪表示，通常猪肉需求会在端午节前几天达到高峰，预估毛猪需求量将在6月5、6日达到最高峰，需求量可能比平日多一万头，农委会将确保供应量达3.1万至3.3万头。

至于价格，黄英豪表示，每百公斤毛猪已从上周最高价7700元逐步下降，今天平均价格大约是7500多元，逐渐回稳；以国际谷物价格来看，每百公斤7600元左右应是合理价位。

另外，奉行政院指示，台糖公司也将在端午节前增加毛猪释出量，由每天供猪600头增加到1200头。

台糖表示，原本台糖毛猪大约养到118公斤左右才出售，为了增加供给，现在只要超过100公斤就出售。