site logo: www.epochtimes.com

全美沙门氏菌恐慌 麦当劳停售切片番茄

人气: 4
【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元6月10日报导】(大纪元综合报导)全球最大的速食连锁店麦当劳今天宣布,在引起食物中毒的沙门氏菌感染源头查明前,将暂停在美国麦当劳餐厅内贩售的三明治中供应切片番茄。

在全美至少16个州传出沙门氏菌已导致至少145人感染,23人住院,源头尚未查明。美国食品及药物管理局(FDA)警告,可能跟生吃一些品种的大番茄和相关产品有关。

目前除了麦当劳之外,全美最大的威名零售连锁店与一些州的速食连锁店及超市,也宣布暂停供应可能引起感染的品种。

加州超市暂停供应

美国食品及药物管理局(FDA)官员艾斯成巴赫,稍早也在加州尔文市一处实验室举行记者会指出,因食用生番茄而感染沙门氏菌的病例,自4月至今共发生145起,其中有些送医治疗,但都没有大碍。

以加州为例,一名在五月中旬前往中西部伊利诺州旅游的妇女,在返回加州康特拉哥斯达寓所后出现腹泻、发烧的症状。

一般感染沙门氏菌的症状有腹泻、腹痛、呕吐、发烧等,发病期通常四至七天,病情严重时可能致命。

据康特拉哥斯达当地卫生官员近日的回报表示,该名女子已经康复,也不曾住院治疗。

为了避免感染,加州的三大连锁生鲜超市,包括罗夫(Ralph)、旺斯(Vons)、艾伯森(Albertsons)等,现在都已经将番茄从陈列架上移走,同时几乎所有的美国速食连锁餐厅包括麦当劳、汉堡王、Taco Bell等,也都相继停止供应未经烹煮的番茄。

自四月中爆发的沙门氏菌感染,案例目前来自于亚利桑那州、加州、科罗拉多州、康乃狄克州、爱达荷州、伊利诺州、俄勒冈州、堪萨斯州、犹他州、印第安纳州、德州、新墨西哥州、奥克拉荷马州、维吉尼亚州、华盛顿州、威斯康辛州等。

评论