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调酒
【大纪元6月29日报导】（中央社记者赵宏进台中县二十九日电）台中县交通旅游处今天在丰原市太平洋百货公司举办“仲夏FUN情台中县调酒大赛”，有来自中部地区各餐厅、饭店、各大专院校及高中职学生九十三组近百人竞技。
这项活动由全国首屈一指的花式调酒王子沈柏均的表演揭开序幕，高超的甩瓶技巧与花招，现场爆出如雷掌声。
交通旅游处长丁文进、财政处长李锦娥等配合山海屯各地特色，进行现场趣味花式调酒表演，有新社花海心田、大甲芋头的紫芋冰心、太平荔汁的贵妃之醉、新社葡萄的山城之恋，红的紫的调出一杯杯台中县好味道，将现场气氛带入高潮。
丁文进表示，今年两马观光季加入美食与观光旅游元素之后，积极推广促销县内地方美食、伴手礼等，而中县酒类商业同业公会会员石围墙酒庄等十六家业者所生产香醇酒品，是具地方特色伴手礼。
这次调酒比赛活动，由酒类公会提供比赛指定专用基酒，交旅处期盼能展现出台中县酒品品牌形象，获得全国民众青睐。
竞赛组别包含大专职业传统组、高中花式组、高中传统组、大专职业花式组及创意调酒等五个组，学生们透过转杯、观杯、擦杯、秀杯、甩酒瓶等花俏的动作，在五分钟内调出一杯杯颜色鲜艳的美酒，过程精彩万分，整齐划一的高抛、甩酒的动作也让现场民众大呼过瘾。
交旅处表示，七月十一日至十四日在后里马场园区举办的‘2008乐活中县食在好玩嘉年华系列活动’将隆重豋场，有精彩马术表演、钉蹄秀及中县100K自行车拉力赛、乐活中县铁马畅游行活动等。
在后里马场活动会场并设立‘中县酒香主题会馆’，展售台中县各类酒品及邀请武艺高超花式调酒选手莅临演出，另外七月十二日上午邀请这次比赛所有得奖选手再度莅临演出及主办单位颁发优胜奖状及奖金，欢迎民众免费入园观赏。
