【大纪元7月27日讯】（大纪元记者安心编译报导）7月22 日，坎特伯雷地区的肉类加工厂“银蕨农场”（Silver Fern Farms ）关闭了其下属的两个加工厂，致使几个月来的肉类加工业的失业率进一步升高。
“银蕨农场”的加工厂拥有员工近400名，此次裁员将有225名屠宰工和肉类处理工失业，另有24名行政管理人员也将失去工作。 此数目，已将几个月的肉类加工业，全国失业人数增至700人。
该公司总裁Keith Cooper表示，成品羊数目的减少和价格的降低，是造成肉类加工业失业率上升的主要原因。他说：“这反映出了南岛绵羊和羔羊数目的整体下降趋势。预计明年将减少大约220万只，因为很多传统的绵羊和羔羊牧场已转为奶品农场，或者农场土地移为它用，致使成品羊的数目减少。”
Cooper还表示，造成关厂和裁员的其它因素还有，按要求对污水处理系统和环境保护设施的投资量很大，而且在坎特伯雷地区的加工厂发展空间很有限。另外，邻近住宅区的扩展也是原因之一。
“银蕨农场”在南岛的Belfast 和坎特伯雷各有一家加工厂。坎特伯雷的加工厂主要加工绵羊和羔羊肉类，现已决定关闭。而在Belfast的牛肉加工厂将继续运营。Cooper表示，目前尚没有进一步关厂计划，但是，所有的公司运作都要根据各厂的经营状况，以及产量/效率比的结果，长期监测而定。(http://www.dajiyuan.com)
