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【大纪元8月27日报导】（中央社记者黄国芳嘉义县二十七日电）嘉义县农业处为稳定冬春期间大宗蔬菜产销，维护农民收益，今天吁请农民配合市场需求减量，并依农委会农粮署规划嘉义县合理各类蔬菜生产面积及分梯次种植，以确保供需平衡。
农业处指出，台湾地区冬季气候冷凉，适合蔬菜生长，农民习惯利用二期水稻收割后种植甘蓝、结球白菜及花椰菜等大宗蔬菜，由于种植面积扩增，产期密集，常导致供过于求，价格走低。
为稳定大宗蔬菜产销，农委会农粮署根据“农产品产销预警状况处置表”规划冬季甘蓝每月合理生产面积为五百公顷，结球白菜及花椰菜皆为两百公顷，以九月至隔年二月计六个月，甘蓝合理生产总面积为三千公顷，结球白菜及花椰菜各一千两百公顷，其中嘉义县县规划合理生产总面积为甘蓝一百七十公顷、结球白菜一百五十公顷及花椰菜一百公顷。
农业处呼吁农民应有风险意识，改变传统冬春两季大量种植习惯，适量栽植绿肥以改进地力，减少大宗蔬菜种植面积，并依市场需求分梯次栽培，采有秩序方式供应，以获得合理利润。
