【大纪元9月21日讯】(大纪元记者敖曼雄／高雄报导)由新唐人电视台主办的“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛，今天经过最后一天的激烈角逐，及晚间在高雄市国宾大饭店国际厅举办盛大的“发榜宣布大赛入围名单”典礼，两天的大赛成功圆满落幕。高雄县长杨秋兴、行政院南部服务中心执行长罗世雄、高雄餐旅学院校长容继业等贵宾致词一致肯定这次大赛非常有意义，是发扬正统中华美食文化暨中国菜的起点与转捩点。高雄县长杨秋兴并当场表示：将研究考虑补助发榜入围名单中高雄县的参赛者。
贵宾鱼贯而入“发榜宣布大赛入围名单”典礼会场(摄影：罗瑞勋/大纪元)
 来宾专心聆听发布入围者名单，气氛温热烈馨。(摄影：罗瑞勋/大纪元) |
 来宾专心聆听发布入围者名单，气氛温热烈馨。(摄影：罗瑞勋/大纪元) |
“发榜宣布大赛入围名单”典礼，气氛非常温馨、热烈而感人。政商名流及餐饮业各界贵宾云集，包括：高雄县长杨秋兴、行政院南部服务中心执行长罗世雄、高雄市政府建设局长刘馨正、观光科麦科长、屏东县政府新闻处邱处长、高雄餐旅学院校长容继业、副校长潘江东、电影名导演郭南宏、全国厨师职业工会联合总工会理事长许耀楠、中华民国烹饪协会理事长徐旺火、寒轩国际大饭店行政总主厨梁铭祯、行政院劳委会职训局中式米食加工技术士暨监评委员与卜大食品公司董事长洪肇华、国际及中国烹饪特级大师金牌奖与台北市牛肉面交流发展协会副理事长林如仕、稻江科技暨管理学院餐旅管理学系教授何金城………等。
“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛发榜入围名单，在108名参赛选手中共有55名入围，顺利通过亚太区初赛的考验，其姓名为：
一、粤菜：袁国忠、张永成、陈治豪、邱正昌、柯立元、陈明辉、杜孟家、张明汉、许志煌、陈金顺、吴银珍、陈彬枫、钟诗镇、萧安定、吴权儒、郑全宏、关燮富、黄赞奇、高锦能。
二、川菜：陈秋香、曾良泉、蔡明谚、李鸿荣、赵裕荣、张原彰、张文彬、叶文吉、陈文栋、郭文贤、张京华、张清河、黄文炳。
三、鲁菜：陈崑明、邵黎明、陈幸隆、万家驹、何金城、李月珍、邱仕振、刘文得。
四、东北菜：伊贺稔、陈柳岑、钟芬兰。
五、淮阳菜：李阿禄、王俊清、余介崇、杨吉成、林育峰、吕瑞义、覃孟雄、陈国强、古来文、林宏庆、许忠贤、曹明。
入围者有资格应邀参加在美国纽约的总决赛。在决赛时粤菜、川菜、淮阳菜、鲁菜、东北菜等五大菜系的冠军得主，将可以获得一万美元的高额奖金。
入围者与高雄县县长杨秋兴合影(摄影：罗瑞勋/大纪元)
入围者与行政院南部服务中心执行长罗世雄合影(摄影：罗瑞勋/大纪元)
入围者与高雄餐旅学院校长容继业合影(摄影：罗瑞勋/大纪元)
入围者与裁判长曲运强合影(摄影：罗瑞勋/大纪元)
入围者与新唐人亚太电视台董事陈彦玲合影(摄影：罗瑞勋/大纪元)
入围者高兴入榜(摄影：郑顺利/大纪元)
晚间在国宾大饭店国际厅举办的五大菜系品尝晚宴，也非常的温馨热烈，让与会的57桌贵宾们大开眼界。晚宴菜肴有：绍兴醉鹅、麻辣牛肚、凉拌杏鲍菇、港式虾卷、XO酱炒双蚌、菊花三丝羹、葱烧海参、樟茶全鸭、黄金鲜虾球、霸王风味排、宫保花枝、尖椒炒马铃薯、葱烤海鲜酥、清炒鳝鱼片、瑶柱娃娃菜、杏仁香奶露、合时鲜水果。◇
(http://www.dajiyuan.com)
