【大纪元10月12日讯】(据民视新闻报导)很多人相信无淀粉减肥，不敢碰米饭，根据台湾农委会的调查资料发现，台湾人的米饭量逐年减少，截至去年，平均每人一年米食用量，已降到48公斤，只有24年前米食量的一半，其实营养师提醒，少吃米饭不但不会瘦，反而可能因为容易饿而愈减愈肥。
肚子饿了，吃什么好呢?都说怕胖，饭不敢多吃，米饭食用量愈来愈少，24年前每个人每年平均可吃掉84公斤白米饭，到了去年只吃48公斤，但如以为少吃白饭就会瘦，那可就大错特错了。
拿一般人正常摄取的蛋白质、脂肪，碳水化合物理想营养摄取比值来看，台湾人不仅脂肪摄取过量，碳水化合物明显摄取不足。营养师建议，一般人平均每日摄取的热量，男生是近2000大卡，女生是近1800大卡，斤斤计较米饭量，反而得小心不知不觉点心吃过量，更易胖。 (http://www.dajiyuan.com)
