纽约厨师减肥 资助饥饿儿童

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【大纪元10月9日报导】(中央社纽约7日路透电)一个纽约厨师团体正在以减少食量和在体育馆锻炼身体的方式进行减肥,并且为让儿童免于饥饿运动筹募25万美元。

参加纽约市“酒与食物节”的15名烹饪专家,希望在这个计划中,每人都能减少20磅(9公斤),这个计划是减肥中心资助的全国减肥运动中的一部分。

罗(Anita Lo)承认:“我们之中大多数人是有点胖,我们吃很多,这是文化的一部分。”她和名厨罗莫那可(Michael Lomonaco)、巧克力大师陶瑞斯(Jacques Torres)以及其他厨师一起接受挑战。

根据美国政府公布的数字,约2/3的美国人超重,数字也显示,8.3%有小孩的家庭在过去一年期间有时要面对饥饿。

罗和其他厨师是在活动策划人施瑞吉(LeeSchrager)敦促下参加这项活动,施瑞吉也试图义务帮人减肥。(译者:中央社蔡筱颖)

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