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【大纪元10月2日讯】（大纪元记者孙帼英台湾台南采访报导）成大医院营养部将举办癌症病友“创意料理同‘LOVE’会”，希望藉由这项创意料理的评选活动，提供病友及家属一些日常饮食的创新想法，能够让自己在正常饮食中获得足够的营养，而这些创意料理以天然食材为主亦须符合健康烹调的原则，于报名后营养师将会协助做菜单的营养成分分析。
由成医营养部、肿瘤中心、社工部合办的“创意料理同‘LOVE’会”即日起至10月16日受理报名，菜单须在10月30日前完成，并传真到06-2099790陈秋盈营养师收。
成医营养部郭素娥主任表示，癌症病友在治疗前后，胃口经常不太好，不仅营养摄取不足，更会影响身体健康及免疫能力。为此，郭素娥特别针对病友规划这项创意料理活动，希望透过病友的经验，分享在饮食上的创意，增加病友间连络情感及分享饮食保健的经验。
陈秋盈说，创意料理比赛以病友及家属或朋友组队报名参加，每组最多4人，须完成2道菜肴，菜色请多利用天然食材，每道可获得300元的材料补助费。
创意料理比赛将于11月14日上午10-12点，在成大医学院第一讲堂举行，参赛队伍把完成的菜肴带到现场评分，现场还安排有营养讲座；也欢迎没有报名创意料理比赛的病友，参加营养讲座、品评及有奖征答。
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