【大纪元10月28日讯】〔自由时报记者／连线报导〕担心食用美国牛内脏等引发新型库贾氏症，教部及高市、高县教育局已要求学生营养午餐不得采购美国牛内脏、绞肉等肉品。台北市则公布了拒吃美国牛内脏、牛绞肉、牛骨髓标章，目前已有两百多家业者允诺加入。
民进党7县市将联合抵制
民进党今召开的中执会，也将讨论由民进党执政七县市联合抵制美国带骨牛及内脏进口的行动。
教育部昨天定调营养午餐不用美国牛。教育部体育司长王俊权表示，依据“学校午餐食物内容及营养基准”规定，营养午餐中不应使用有争议的食材，因此不鼓励也不建议使用美国牛，今天将发文给各县市政府提醒各国中小学。
台北市商业处本周将发文邀请一万五千家台北市店家参与标章认证，11月起派员拜访传统市场、卖场超市、餐厅、牛肉面店、肉品商等上中下游业者，逐一说服他们加入。台北市政府说，不加入自主管理标章的业者，将要求明确标示牛肉食品产地来源。
“台北市牛肉面交流发展协会”会长洪金龙说，牛绞肉水饺、馅饼、酱瓣面，一向都以国产牛肉为主。老董牛肉面负责人刘正雄表示，店内完全采用台湾牛与牛内脏，将加入市府认证。北平田园馅饼粥老板邓中平也认同认证，他说，店内馅饼绞肉用台湾温体现宰牛肉，口感、弹性皆与进口牛肉不同。
松青超市、天香回味昨天派代表参与，表明会全力配合自主管理政策。
高市多个夜市商圈业者昨也宣示“不卖美国牛内脏”。参与这项运动的商圈包括六合夜市、兴中夜市、忠孝夜市、后驿商圈、三凤中街等。
台中市的作法预计今天由市长胡志强拍板定案，主要包括要求全市餐饮及肉品贩售业者清楚标示肉品来源。台中县则将要求商家、卖场落实标示出产地，餐厅菜单上也应注明。
马英九总统昨天接受新闻周刊专访指出，台湾开放美国牛肉的货物进来，政府必须确保国人安全，维护国民健康，但政府没有义务要促销美国牛肉，“地方政府、民众拒吃，我们没有意见”。
进口业者暂缓进内脏绞肉
台北市、台北县、高雄市进出口商业同业公会及台湾省进出口商业同业公会联合会昨天共同表示，由于消费者对美国牛内脏与绞肉有疑虑，暂时不会自美国进口。
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