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美国牛内
【大纪元10月28日讯】(据中广新闻寇世菁报导)美国牛内脏等高风险食材将开放进口，人心惶惶，连台中市长夫人邵晓铃，都逼着先生打电话到美国，叫儿子不要吃。胡志强上午宣布因应原则，市民优先，健康第一。台中市采取六大措施，包括：公布资讯、学校禁用、市民拒吃、专区专标、主动稽查、鼓励张贴。并呼吁中央，公布牛肉流向，地方商家提供肉品来源，为民众健康把关。
政府宣布开放美国牛进口后，引发民众疑虑，台中市长胡志强透露，太太邵晓铃一直要他打电话，要美国留学的儿子，不要吃不安全的牛肉。为了在民众安全和国家政策间，取得最佳平衡点。胡志强召集各局处研议后，订出市民优先，健康第一原则。包括：公布资讯、学校禁用、市民拒吃、专区专标、主动稽查、鼓励张贴。呼吁中央公布进口商和牛肉流向，地方商家提供肉品来源，一起为民众健康把关。胡志强表示，不是各县市串连，而是地方首长为民众健康，自行负责，订定作法。呼吁民众拒吃，自己吃不吃，胡志强说，中央一直叫我们放心，如果马总统也说放心，他就敢吃。但如果民众有疑虑，市府还是支持拒吃。
胡市长表示，中央有中央的考量，对于中央的政策地方政府一定尊重，但地方站在执行的第一线，也有自己的考量，绝对不能忽视民意的走向。即日起，通令各校，禁止采用美国牛脊髓绞肉内脏，一旦开放进口，地方就展开稽查，如果商家提不出肉品来源，依食品卫生法开罚，请商家配合，市府会提供标示贴纸，让民众知道这家牛肉来自何方。
至于，太太担心儿女健康，胡志强说，他还是会遵照家中圣旨，打电话关心儿女。只是，他会劝太太，看开一些，因为以前也吃了那么多牛肉。
