【大纪元11月2日讯】 (大纪元记者江禹婵台湾台北报导) 台湾卫生署2日晚上6点30分在新闻局正式公告开放美国牛肉进口，并在卫生署大门口公布栏正式张贴公告，此次放宽开放是以台湾食品安全为最高前提，秉持管理三原则“安全、安全、再安全”以及采取“三管五卡”管制程序，卫生署将会透过行政手段，达到表面开放，但实质上禁止美国牛绞肉和内脏进口的目的。
根据台美协定，仅开放30月龄以下的牛肉与产品，如果绞肉未通过美国农业部“品质系统评估制度”（QSA）绝不会进口，牛内脏部分则是一定要通过QSA才准许进口。
台湾卫生署表示，“三管五卡”管制程序的“三管”包括：管源头、管边境、管市场，“五卡”则包括：核对证明文件、明确标示产品资讯、严密开箱检查、食品安全检验、资讯即时查明及透明化等。
卫生署强调，台湾在谈判时间持比照韩国标准，由疫情专家、兽医、相关部会官员组成查厂小组，在明确标准下，发现不符合规定者立即要求改善或停止该工厂产品输台。此外，一旦发现检验不合格，将采取五批三倍量的检验基准。
此外，未来将透过检疫、检验等方式把关，若货柜编号与进口检疫证明书内容记载不符时，冷冻肉品有解冻痕迹或包装材质破损等，该柜货品将被退运或销毁，若开箱或切割检查发现异常时，该箱牛肉将解冻检查；内脏及牛舌则需进行解冻及组织检查。
台湾卫生署长杨志良强调，在开箱检验时会要求对方提出相关资料，针对内脏来源的牛只数目，及如何确认都是30月龄以下的牛只提出证明，杨志良认为，这2项进口商和美方是不可能提得出来的，总而言之，就是透过行政手段，来达到表面开放，但实质上禁止美国牛绞肉和内脏进口的目的。
有媒体质疑，现在台湾是采取形式上项目开放，但实质上是采取防堵策略，万一美方对这件事有任何反弹，或是施任何压力以及有任何的要求，彻底防堵的底线是否会做退让，杨志良指出，对于两国之间政治上的谈判，不是卫生署所关切的重点，民众的健康才是首要维护的，他相信美国会相对尊重，因为韩国做得到，台湾一定也做得到。
台湾经济部次长施颜祥表示，台美进行牛肉进口协商时，并没有任何交换条件，但如此议题能顺利解决，将可进一步提升台美关系，对往后许多经贸议题的进展将带来帮助。 (http://www.dajiyuan.com)
