【大纪元11月20日讯】〔自由时报记者王昶闵、李宜儒、杨雅民、郭颜慧、林相美、林恕晖、谢凤秋、范家瑜／综合报导〕针对台盐董事长洪玺曜前日指称“中国只有工业用盐可外销”，“应去查是否有问题”，引发市场恐慌，卫生署食品卫生处处长林雪蓉驳斥：“洪玺曜可能搞错了。”据过去一年抽验结果，并未检出中国食盐违反食品安全卫生标准，也绝非台盐董座所称的工业盐。
建盐出示文件：符国家食用盐标准
负责供应大卖场食用盐的建盐企业昨紧急出示卫生署核发查验文件，证明自家进口盐符合ＣＮＳ食用盐的国家标准，绝非工业用盐，指洪玺曜“以偏概全”。建盐强调，台湾从2004年开放食用盐进口，该公司就从中国江西、四川和湖北等地进口中国食品级的精制盐至今，每年进口量达上万公吨。中国禁止食用盐出口，是针对含碘的食用盐，但不含碘的食品级精制盐是可以自由出口的。
经济部也召开记者会表示，今年截至本月18日为止，从中国、香港、澳门等地区以食用用途所进口的盐共计一万一一九○公吨，未有不合格的纪录。
洪玺曜：盼社会重视 尊重卫署说法
洪玺曜解释说，他只是希望提醒社会对于食用盐的重视，针对卫生署等各方说法，他予以尊重。
卫生署向国贸局、中国卫生部与质检总局查证后指出，中国食用盐并非不得出口，根据统计资料，去年度中国食用盐进口近一万五千公吨，今年度也进口约一万一千两百公吨，占所有进口量的六成五至七成，均需符合台湾卫生法规。今年海关抽验各国进口的二十六批食盐，其中五批中国食盐全数合格。
台北市卫生局昨天也公布六件中国食盐抽验结果，家乐福、大润发及美廉社贩售的食用盐均符合卫生署标准，但产品标示不合格，实际钠含量均超过包装标示钠含量，卫生局并将进一步检验所有食盐商品。
环海洗涤盐 卫署促送药检局检验
高雄地检署查获桃园环海公司疑将工业用盐充当食用盐案，因环海货源属“洗涤盐”，且宣称来自台盐。对于台盐指自家产“洗涤盐”符合食用标准，林雪蓉说，已责成台南县卫生局查厂抽验，送交药检局检验，相关报告最慢七天内出炉。台中县卫生局则已要求卖场先将环海相关商品下架。
林雪蓉表示，洗涤盐只要重金属、矿物质含量符合台湾食用盐标准，也可食用，当然也可用于工业用途，这就好像“用钻石取代碎玻璃”一样。不过林雪蓉也强调，如果是工业制程中所产出的盐类，不管成分为何，因遭污染风险高，绝对不能拿来食用。
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