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大树红豆咖啡 获顶级金牌奖肯定

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【大纪元11月6日讯】(大纪元记者李晴玳高雄报导)高雄县大树乡龙目井有机红豆咖啡,口感绝佳,荣获国家品质保证顶级金牌奖肯定,县长杨秋兴除特别大力推荐外,并指示农业处积极辅导产销班取得有机认证,协助其扩大面积经营,将红豆咖啡的好滋味行销全国。

大树龙目井红豆咖啡在县府辅导下,于96年10月成立咖啡产销班,采有机方式栽培,目前经营规模约23公顷。培育出的咖啡芬芳回甘,超低咖啡因,口感不酸、不涩、且越冷越爽口,不只杨秋兴赞不绝口,今年更荣获国家品质保证顶级金牌奖殊荣肯定。

农业处指出,大树乡龙目井气候温和、水源纯净,且为红砾土地质,非常适宜咖啡生长,因此孕育出高品质的咖啡。

大树乡红豆咖啡,每年约生产5吨的咖啡豆。杨秋兴相当看好红豆咖啡的潜力,指示农业处持续投入辅导,不但要协助产销班取得有机认证,未来也要提升栽培,扩大面积经营,将红豆咖啡的好滋味行销全国。
(http://www.dajiyuan.com)

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