标签:
食品抽验
【大纪元12月24日讯】(据中广新闻报导)许多民众都喜欢吃酸酸甜甜的蜜饯当零嘴，台北县卫生局24号公布市售休闲食品抽验结果，在防腐剂及人工甘味剂检验上，60件中有56件合格，而抽验不合格的4件都是添加了过量人工甘味剂的蜜饯，在防腐剂方面则是全部合格。卫生局已经要求业者将四件不合格商品立刻下架回收，并提醒民众，人工甘味剂吃多了可能致癌又伤肝肾，还是多吃新鲜水果比较好。
台北县卫生局24号公布休闲食品抽验结果，发现60件中有4件不合格，都是添加过量人工甘味剂的蜜饯，卫生局药物食品管理科科长王淑芬说，一般食品添加物，像是“人工甘味剂”(包括糖精或环己基磺酰胺酸钠)及“防腐剂”(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)，可以增加蜜饯风味、延长保存期限，但都有一定的用量标准，她表示4件检出超量添加人工甘味剂的蜜饯违规产品，已通知贩售业者立刻下架回收，而其中1件产品的供应商是北县业者，如果查证属实，将依违反食品卫生管理法，可处新台币3万元以上15万元以下罚锾。卫生局表示因为另外3件违规产品的供应商属于外县市，已经移请所辖的卫生局继续调查。
值得注意的是，这次四件不合格商品中有三件都是完整包装，并非散装商品，王淑芬表示，完整包装的商品通常比较不会有防腐剂过量的问题，但在人工甘味剂的添加上，和散装商品的区别比较小，但因为完整包装商品较符合干净卫生原则，还是建议民众买此类商品；卫生局也说，人工甘味剂长期食用会增加肝、肾负担，建议民众吃新鲜蔬果或水果本身甜度高的腌渍品，就比较没有添加人工甘味剂的问题。
