【大纪元2月24日讯】〔自由时报记者王昶闵、杨雅民、张聪秋、颜宏骏／综合报导〕彰化县溪州乡溪州国小十多名师生16日疑似因饮用“光泉全脂保久乳”引发食物中毒案，卫生署检验报告显示，销售至该校三批光泉乳品中，其中9月5日制造的CI0902/98.9.5变质，有“杀菌不足”的现象，但百余盒去向不明，不排除已被消费者喝下肚。卫生单位将依法对业者处六万到三十万罚锾，并要求业者限期检讨改善，后续将不定期监测。
卫生署食品卫生处副处长谢定宏表示，至于9月1日制造的CG1310/98.9.1与CH1311/98.9.1两批，则未含常见病原性微生物与变质现象，无安全疑虑，不必再进行回收、封存，已购入、食用的民众也可放心。
光泉食品协理宋奇颖表示，生产出问题保久乳的生产线在接获通报后就停工，目前请设备供应商利乐公司的工程师进厂维修和检测，待完成生产测试、保存试验，并报请主管机关检验确认没问题之后，才会再复工。
宋奇颖并指出，以往同一个栈板会叠放二个批号的产品，现在已调整栈板混板的方式，一个栈板就只放同一个批号的产品。
谢定宏说，CI0902/98.9.5乳品确认有结块、变酸等变质、腐败现象，产品中出现物理性结块，酸度高于正常值，从标准的0.18%异常增加至0.50%，PH值也偏酸，但变质乳品检体，却没有检出“金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、食品中金黄色葡萄球菌肠毒素、仙人掌杆菌、病原性大肠杆菌、产气夹膜杆菌及肠炎弧菌”等数种最常引发食物中毒的病菌，致病可能是由于其他细菌，也可能只是单纯乳品变质所致。
溪州国小校长洪文圳表示，将在收到检验的书面报告后，再召集十七名曾就医学童的家长开协调会，就是否要进行求偿或和解取得共识，校方则会从旁协助。彰化县卫生局长叶彦伯说，由于保久乳生产工厂位于嘉义县，也涉嫌危害身体，将把全案移交嘉义县卫生局移送嘉义地检署侦办。
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