【大纪元2月3日报导】（中央社记者韩婷婷台北 3日电）面对景气低迷，食品业龙头厂统一要以“最单纯”的基本运作，因应复杂的环境，总经理罗智先指出，今年公司整体获利一定要比去年高。
罗智先认为，现阶段社会不会有太多的闲情逸致去对应太多花俏的东西，因此，统一今年会回到基本的运作，愈单纯愈好，用最简单的操作因应市场变化。
展望2009年，罗智先表示，统一每一个品项都具备动能，原本不赚钱的事业部少亏也是动能；他认为今年提升获利的空间大，幅度将超越营收成长的空间。
统一每年会在各事业部设下一条平均线，只要成绩低于平均线便淘汰，去年就淘汰了超过2000多个品项的产品，今年持续进行，不只是台湾，大陆子公司一样严格执行。
罗智先相信，经历一次次的调整后，公司平均分数愈拉愈高，让资源集中在附加价值高的产品上，整体获利自然可以提升。
罗智先发现，尽管景气不好，但食品业的市场不会不见，食品没有“价格”的问题，只有“回转”的问题，很多企业的问题都出在本身管理思想、习惯及方法上，与外在环境没有太大关系。
现阶段让“组织运作更协调，避免内耗”，是统一严肃的课题。
统一集团在区块的策略上，台湾市场仍以稳定为主，中国市场则持续采取进攻策略，无论是通路布建、市场占有率的提升或品牌的经营缺一不可。
罗智先坦承，统一在中国速食面的领域，过去做的不好，去年仍处亏损状态，不过他强调，统一不会放弃中国速食面市场，也有能力让这个事业继续下去，只要做对的事，相信时间会给统一应有的回馈。
罗智先认为，未来 3至 5年可预见的市场中，将只剩不超过 3家全国性品牌存活，去看目前的排名没有太大意义，在中国这个庞大又怪异的市场，十年河东十年河西，统一很清楚未来的方向。
“品牌”是统一主要的优势，现阶段在大陆厂商主要分两种，一是农村导向，一是从城市往外扩张，而主要大厂都属城市外扩型。不过，这类企业顶多只能在城市边缘，接触到2、3亿人口，然而，8亿的乡村人口才是未来企业决胜负的真正战场。
“下乡”的策略是什么？罗智先还没有答案，他指出，相信现在也没人有答案，大陆农村的经营模式与城市相差太远，没有一定的规则，在某种程度上是属“非常自由体系”，也是厂商因应中国市场最大的挑战。
