【大紀元2月3日報導】（中央社記者韓婷婷台北 3日電）面對景氣低迷，食品業龍頭廠統一要以「最單純」的基本運作，因應複雜的環境，總經理羅智先指出，今年公司整體獲利一定要比去年高。
羅智先認為，現階段社會不會有太多的閒情逸致去對應太多花俏的東西，因此，統一今年會回到基本的運作，愈單純愈好，用最簡單的操作因應市場變化。
展望2009年，羅智先表示，統一每一個品項都具備動能，原本不賺錢的事業部少虧也是動能；他認為今年提升獲利的空間大，幅度將超越營收成長的空間。
統一每年會在各事業部設下一條平均線，只要成績低於平均線便淘汰，去年就淘汰了超過2000多個品項的產品，今年持續進行，不只是台灣，大陸子公司一樣嚴格執行。
羅智先相信，經歷一次次的調整後，公司平均分數愈拉愈高，讓資源集中在附加價值高的產品上，整體獲利自然可以提升。
羅智先發現，儘管景氣不好，但食品業的市場不會不見，食品沒有「價格」的問題，只有「回轉」的問題，很多企業的問題都出在本身管理思想、習慣及方法上，與外在環境沒有太大關係。
現階段讓「組織運作更協調，避免內耗」，是統一嚴肅的課題。
統一集團在區塊的策略上，台灣市場仍以穩定為主，中國市場則持續採取進攻策略，無論是通路布建、市場占有率的提升或品牌的經營缺一不可。
羅智先坦承，統一在中國速食麵的領域，過去做的不好，去年仍處虧損狀態，不過他強調，統一不會放棄中國速食麵市場，也有能力讓這個事業繼續下去，只要做對的事，相信時間會給統一應有的回饋。
羅智先認為，未來 3至 5年可預見的市場中，將只剩不超過 3家全國性品牌存活，去看目前的排名沒有太大意義，在中國這個龐大又怪異的市場，十年河東十年河西，統一很清楚未來的方向。
「品牌」是統一主要的優勢，現階段在大陸廠商主要分兩種，一是農村導向，一是從城市往外擴張，而主要大廠都屬城市外擴型。不過，這類企業頂多只能在城市邊緣，接觸到2、3億人口，然而，8億的鄉村人口才是未來企業決勝負的真正戰場。
「下鄉」的策略是什麼？羅智先還沒有答案，他指出，相信現在也沒人有答案，大陸農村的經營模式與城市相差太遠，沒有一定的規則，在某種程度上是屬「非常自由體系」，也是廠商因應中國市場最大的挑戰。
