悉尼两肯德基店因卫生问题遭罚款

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【大纪元3月13日讯】(大纪元记者正治编译报导)悉尼有两所肯德基(KFC)炸鸡店因为卫生太差而被罚款约澳币73,000元。

这两所店位于Hurstville区和Miranda区,经营这两个店的公司是QSR公司。两个店共被查出11处违反了食品卫生法。

纽省基础产业部长麦克唐纳(Ian Macdonald)在周四说,卫生检查官员接到了顾客的投诉后在2007年5月到2008年1月间对上述两个店进行了检查后发现那里不仅店面肮脏,还有严重的爬虫问题。而且两个店的管理者早就因为卫生不达标而受到过警告,可是这些警告没有被重视。

检查的官员在Miranda区的肯德基店发现厨房用具上沾满了没有被洗干净的油和食物残渣,而且食物储藏处和准备处以及地板,天花板和墙上都很脏。当时,检查的结果没有令状况改变,所以这处店在2007年6月被停止营业。在Hurstville区的店同样脏乱而且有爬虫问题。

麦克唐纳部长认为这两个店的问题并不是轻微的或者是孤立的问题。工业主审法庭也认为作为管理者的QSR公司无视卫生检查的结果,没有做出有效的改变。所以该公司被判交罚款澳币73,125元,还有法庭相关费用14,000澳币。

麦克唐纳部长还说,顾客的投诉对以上两个肯德基店的被查处非常重要。所以希望公众能通过检举来帮助食品卫生部门更好的执法。举报的电话是:1300 552 406。(http://www.dajiyuan.com)

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