【大纪元4月25日讯】(美国之音记者：方正凤凰城报导)现代人讲究饮食健康，有机饮食、蔬菜水果成了备受赞扬的食物，汉堡薯条则被视为垃圾食品。如果有一家快餐店以贩卖高热量的垃圾食品为荣，还标榜每个汉堡包热量高达8000大卡。这个地方你会去吗?
亚历桑那州的凤凰城的一家烧烤店，吸引了斯科特和朋友们专程从尤他州开十几个小时的车来。“我们三个人从盐湖城北边来，开了867英里，就是为了到这个神奇的餐厅。”
餐厅的名字不太寻常，叫“心脏病突发烧烤店。”这家店卖的是美式汉堡和薯条，但是热量高得有让人心脏病发的危险。餐厅总共提供四种选择，都按照心脏手术来命名。 最基本的汉堡里是半磅碎牛肉饼，再加上奶酪、西红柿和洋葱，被称为”一次心脏搭桥手术汉堡。”，夹了两片牛肉饼的叫做”两次搭桥手术汉堡，”夹了三片的叫做”三次搭桥手术汉堡，” 当然，还有”四次搭桥手术汉堡。”“四次心脏搭桥手术汉堡”堪称汉堡之王，包括两磅的牛肉，热量高达8000卡。大家都知道，正常人一天只需要2000卡热量。餐厅老板乔恩.贝索说：“两磅牛肉能带来纯粹的、一点不打折的快乐，一个人在餐馆里能够享受到的最大乐趣就是这个样子。是的，顾客要吸收超量的热量、脂肪和胆固醇，但值得。”
餐厅的口号叫 Taste Worth Dying For，宁死也要吃。为了帮助顾客获得全面的不健康体验，乔恩拒绝销售低热量饮料，他选择全糖、大瓶的传统包装。而炸薯条更特殊，名叫水平线。餐厅老板贝索说：“水平线可能是全世界最畅销的薯条，它的名字来源于心电图的水平线。”
活人的心电图不可能是水平线。怎样的薯条会让人心脏停止跳动呢? 乔恩.贝索说，诀窍在于烹调油。我们一般要用纯猪油炸两次，第一次让土豆吸收好脂肪，第二次让它达到香脆可口。
餐厅的炸薯条对顾客不限量供应，你可以在这里吃上一整天。乔恩还为特殊顾客提供特殊的优惠政策。“这套秤设在350磅，任何体重超过350磅的人，在餐厅全天免费。顾客们来到心脏病突发餐厅，他们也就来到了一个离最愉快地死去这种状态最近的地方。”
说愉快的死去没有太夸张。餐厅是按照医院的主题来设计。酒吧叫药房，主餐桌是红十字的形状。乔恩打扮成医生，所有的女招待不仅年轻貌美，穿着性感的护士服招呼顾客。不对，在这里，他们统统被称作病人。顾客只要吃完三次搭桥手术汉堡，就能享受被小护士推出餐厅的特别服务。
来自犹他州的斯科特和朋友们正在努力攻克热量高达8000卡的汉堡王。斯科特已经劳累了一个小时，任务却还无法完成。“我呆会要呕吐。我感觉心脏病就要发作，左臂都已经有点麻木了。”
斯科特总共花了一个半小时才取得成功。
从络绎不绝的顾客看来，强调不健康取向的心脏病突发烧烤店并不愁未来的生意，餐厅老板乔恩贝索接下来准备在美国其它城市开设分号，甚至规划到中国开一家分店。
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