【大纪元5月3日讯】(据中广新闻报导)联合国及世界卫生组织发表联合声明指出，面对这一波H1N1新型流感疫情，无须禁止猪肉交易，虽然这波流感最初称为“猪流感”，但是没有证据显示，病毒会经由食物传染。
声明指出，只要烹饪方式卫生得宜，消费者可以安心食用猪肉。这是联合国与其他相关单位在许多国家禁止美国猪肉进口之后，发表的最明确声明。
截至目前为止，中共与俄罗斯都禁止部分美国地区的猪肉进口；另外不少国家如：印尼、乌克兰、菲律宾及塞尔维亚则是全面禁止美国的特定猪肉产品进口。
根据美国肉品出口协会统计，自从H1N1新型流感爆发以来，美国猪肉出口已经下滑百分之十。美国的猪肉及相关产品有四分之一都是外销。根据统计，2008年美国猪肉外销贸易额达到四十八亿美元。
