【大纪元7月4日讯】(据中广新闻温兰魁报导)泡面发行至今已经将近半个世纪，到底泡面是谁发明的？泡面吃太多会不会变木乃伊？即日起，高雄有一场泡面特展，“三分钟的魔法﹞不但要让大家知道泡面是怎么制作的，民众还可以现场DIY，亲自制作一碗个人专属口味的泡面。
只要热水冲泡三分钟，立刻就可以享用一碗热腾腾又香喷喷的泡面，泡面发行将近半个世纪以来，口味不断的创新，可是，您知道泡面是谁发明的吗？台湾最早的泡面是什么什么口味？泡面的面条为什么是卷卷的？又是怎么制作的呢？还有，到底泡面吃多了会不会像之前网路流传的，会变木乃伊？
统一企业速食群总经理谢志鹏表示：很多人以为泡面可以保存几个月是因为添加防腐剂，其实，不管油炸或是非油炸制作出来的泡面都不用添加防腐剂，原因就在于面条油炸过后，水分已经相当少的缘故“其实泡面不需要防腐剂，因为一般食物含水分12%以上才需要防腐剂，泡面经过油炸过后，含水分只有2%，所以，不需要防腐剂”
即日起到九月底，在高雄梦时代有一场“体验三分钟魔法”的泡面特展，现场除了有泡面的演进过程，还有趣味DIY，民众自行选择喜欢的面条和调味包配料，最后再拍个大头贴，把自己的照片印制到杯盖上，做一碗自己专属的泡面。
