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【大纪元7月5日报导】（中央社记者杨淑闵台北5日电）行政院卫生署3月底公告，把苹果“安杀番”农药残留标准由“不得检出”改为0.5ppm。农委会农业药物毒物试验所资深官员表示，台湾与美国在3月间数度咨商后，改订新标准。
学者质疑，今年进口美国苹果被验出不得检出的安杀番后，政府修正苹果安杀番残留标准。不过，卫生署表示，这是参考国际标准及国人摄取量而定，进口与国产苹果一体适用。
除了苹果，卫生署3月29日公告的“残留农药安全容许量标准”，同步修正樱桃、桃、杏、马铃薯等农产品的安杀番残留量标准，分别为0.2ppm至0.5ppm不等。
药毒所表示，今年美国苹果进口台湾时，由卫生署抽样，委由经济部标准检验局检验，结果检出安杀番。
药毒所官员指出，后来美方3月间与卫生署召开2到3次会议谈判沟通，药毒所也派员与会，最后订出苹果可残留0.5ppm安杀番标准，以及其他几种农产品安杀番残留量标准。
官员表示，美国种苹果树是允许使用安杀番，但台湾苹果农多未使用安杀番，全台只有3种农作物登记使用安杀番除虫，因此，卫生署也同步放宽台湾3种农作物的安杀番残留量检验标准。
为何过去美国苹果进口台湾，未被检出安杀番？官员说，“美国苹果的栽种方式一直都一样吧”！过去未被检出含安杀番，是因为标检局未照国家公告方法检验，今年更新检验方法、仪器后，精密度提高，于是验出含安杀番。
不过，卫生署强调，最近参考联合国粮农组织（FAO ）与世界卫生组织（WHO）制定的“世界粮食法典（Codex）”以及美国、欧盟基准，订出各种农药在不同作物的残留标准，检验方法与判读方式也跟着世界走。
