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中秋月饼
【大纪元9月28日报导】(中央社记者孙承武台北28日电)中秋节即将到来，台北市卫生局连日抽验糕饼店、月饼制造业、烘焙专卖店、观光饭店等市售月饼及馅料，总计56件产品全都符合规定。
台北市政府卫生局药物食品管理处今天表示，抽验的56件产品，包含54件月饼及2件馅料，检验项目为防腐剂 (苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)，检验结果56件产品全都符合规定。这波市售月饼抽验专案是透过“北台湾食品安全联网”，联合北部8县市(台北市、台北县、桃园县、新竹市、新竹县、苗栗县、基隆市、宜兰县)卫生局人力，针对辖内烘焙食品 (含一般面包制品、糕饼、馅料及中秋月饼)同步展开稽查及抽验。
“北台湾食品安全联网”在8、9月份抽验的344件烘焙食品中，月饼、糕饼抽验有291件，防腐剂检验全部符合规定；月饼馅料抽验53件，防腐剂不符规定者有1件，合格率98.1%。
