疾控中心警告 未經高溫消毒乳製品不安全

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【大紀元1月7日訊】卑詩疾病控制中心(BCCDC)近日對原料奶進行化驗分析後,強烈建議卑省居民放棄食用來自Chilliwack市住家農場(Home on the Range)未經任何高溫消毒的原料奶。
  
作為溫哥華海岸衛生局和菲莎衛生局持續調查的一部分,BCCDC公共衛生實驗室最近測試了這些派送到大溫各地的未經高溫消毒的原料奶。樣品包括原料奶、酸奶、奶油、黃油和奶酪等。結果有五個樣本呈陽性,顯示存在糞便污染。
  
實驗結果表明這些奶製品污染有動物或人類的腸道細菌。食用這種未經高溫消毒的奶品致病率高,甚至會導致嚴重疾病,特別是對幼兒、老人和那些免疫系統較弱的人群。
  
住家農場(Home on the Range)的原料奶除派送給居民,也銷往本拿比的Anita’s Pharmacy,蘭利地區的Ladybug Organics和阿伯茲福德地區的Rockwell農場。
  
銷售原料奶在加拿大是非法行為。
  
在卑省曾發生過父母出於好意給孩子飲用原料奶結果卻致病的案例。然而,目前尚沒有可靠證據顯示,飲用原料奶會比食用高溫殺菌後的奶製品更有益健康。 ◇
(http://www.dajiyuan.com)

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