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蜜餞
【大紀元2011年01月11日訊】(據台視新聞報導)年節將近，應景的食物可不能少，不過台北市衛生局，抽驗85件，三大類年節食品，不合格率高達2成，其中又以蜜餞的不合格率最高，驗出含有超量傷害人體的甜精，最多超標到40倍；醃漬蔬菜則全部，驗出含有超標防腐劑，最高超量6.2倍 。
原本放甘甜梅的置物架，空空如也，就怕壞了蜜餞行的老招牌，北市衛生局驗出這家商店的蜜餞有過多傷肝的調味劑，店家趕快撇清，問題出在供貨廠商。
滿桌的酸梅、蜜果子，還有過年必備零食，但是衛生局抽驗85件年節食品，不合格率就高達兩成，像這包知名百貨公司就買的到的金棗果，被驗出苯甲酸超標 0.12公克，嘗起來生津解渴的甘甜梅，光是糖精就被驗出有31.47公克，超標16倍，甜精更嚇人，超標了40倍，還有過年必吃的趴菜，防腐劑也是超標了6.2倍，這些不合格食品吃下肚，可是會對人體造成極大的負擔。
偶爾吃一點還不打緊，醫師提醒，如果長期食用，一開始可能只是輕微胃痛或腹瀉，嚴重可能會造成肝腎壞死，過年過節，貪吃小零嘴，選購的時候可得睜大眼睛！
