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【大纪元2011年10月20日讯】（大纪元记者赖友容台南报导）想吃澎湖海鲜产品，不必再远赴澎湖了。台糖量贩即日起，于台中、北港、台南、高雄、屏东五家分店引进澎湖县政府认证的“澎湖优鲜”优良水产品，提供消费者日常采购，让消费者买的安心，吃的健康、吃的放心。
澎湖县长王干发于19日到台南台糖量贩嘉年华店站台，并颁发台糖通路合作认证证书，提倡民众爱用健康、安心的澎湖优鲜认证优良水产品。王干发表示，澎湖有暖流经过提供丰富养分，加上澎湖没有工业污染、及水质清澈的条件，让通过认证的渔产，受到民众的喜爱。
澎湖县政府农渔局以产销履历与HACCP模式，订定澎湖优鲜水产品证明标章使用管理作业办法，推动国内首创水产品产地证明标章“澎湖优鲜”，检验通过欧盟7项禁药、重金属含量、无药物及有毒物质残留，全面管控水产品品质。
澎湖箱网、鱼塭养殖的水产品生命力强劲，肉质饱满紧实，每一口都是鲜甜的好滋味；透过快速去鳞、鳃、肚，急速冷冻，真空包装，维持鱼肉鲜度与卫生。目前“澎湖优鲜”验证的水产品有海鲡、石斑、牡蛎、黄锡鲷、嘉鱲、青嘴龙占、红魽、九孔、白星笛鲷、黄鱲鯵、𩾃鱼共11种，民众可于台糖量贩通路选购。
