【大紀元2011年12月20日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）生活中到處都能接觸到農藥，農藥不只用在吃的農作物上，包括雞、牛、羊、花卉、棉花都會含有抗生素、殺草劑、抗菌劑等。主婦聯盟環境保護基金會台中分會20日舉辦「蔬果農藥知多少？」講座中指出，衛生署在網路公布上個月的農藥查驗報告，是緩不濟急的作法，因為有問題蔬果早已下肚。她強力呼籲政府應加強農友用藥知識，才能為保消費者吃到安全蔬果的權益把關。
主講者張玉鈴表示，以台北果菜產銷市場來說，一天進貨量2000公噸，只抽驗200件，20件水果，180件蔬菜，這樣的抽檢比例實在太低，還經常有漏網之魚進入零售市場。她指出，果菜市場中模糊地帶範圍的菜仍會拍賣出去，7天後，用化學法檢驗結果出爐，若不合格只是開罰。而衛生單位的農藥查驗從採樣到公布結果，經常是一週至二個月後，有問題的菜早已從市場上賣掉，進入消費者肚子。
雖然農藥會有標籤和使用標示，但大部分農民不會去看，張玉玲提到，日前主婦聯盟送驗一批市售蔬菜，其中茼蒿竟殘留11種農藥，因為去買農藥時，可能講不出到底是甚麼蟲危害，所以農藥行建議多種藥一次處理，導致用藥過量。
根據今年7-10月檢驗統計，連續採收的豆菜類，不合格率超過3成。張玉鈴建議學員應先洗過再剝絲，剝好的豆再洗一次，不易清洗的花椰菜也是如此。至於需要剝皮吃的柑橘類，也洗過再剝皮。而小黃瓜則須用軟毛刷洗，才能洗去殘留的農藥。
而年節將至，中國香菇、茶葉、菊花含大量農藥的報導陸續出現，主婦聯盟提醒，唯有消費者意識提高，才能自保，也才能用消費力量去影響產地生產用藥習慣。
（責任編輯：羅令尹）
