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糖尿病患者開心參加派對的8個法寶

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【大紀元2011年09月14日訊】(大紀元記者吳英編譯報導)糖尿病患者在與朋友歡聚時,如何盡興大啖美食之後,還能輕鬆控制血糖與體重?以下提供QualityHealth.com 網站所報導的8項專家建議:

1.停聽看──到了聚會場所,在開始享用前,先對擺在餐桌上琳琅滿目的美食行禮一輪,再挑選最喜歡的食物。如此,可避免開始進食後,又看到喜歡的食物,受不了誘惑,忍不住吃進去太多的食物。

2.不要忘記計入點心的份量──在規劃膳食份量時,千萬不要忘記點心,以免受不了美食誘惑而吃太飽。

3.借重水的幫助──在參加聚會前,請先喝杯水,因為它可以提高飽足感,而避免吃進太多的美食。

4.選擇薄片烤吐司或全麥餅乾──千萬不要選擇高脂的奶油餅乾。

5.禁忌含糖雞尾酒──不飲用含糖的雞尾酒,可以在蘇打水或汽泡礦泉水內放檸檬片,或者將含酒精飲料混摻無糖水,或限制自己只能飲用最多5盎司的酒或一杯淡啤酒。

6.先吃再喝酒──如果想喝酒,請確保喝酒前先進食,因為糖尿病患者應避免空胃,以防血糖過低,而且酒精可抑制肝臟製造糖分,所以可能加速降血糖藥作用造成低血糖,或因喝酒沒有正常進食造成低血糖。此外,在聚會季節來臨時,定期測量血糖值,也是控制血糖的最佳經驗法則。

7.遠離多脂及多糖的甜點──乳酪蛋糕及檸檬酪糕是禁忌品,最佳的甜點選項是水果,包括桃子、李子、杏子,可以佐以一小匙的香草冰淇淋。

8.有所節制──最後的法寶是計畫性地將你想吃的點心放在盤子上,然後只吃放在自己盤子上的點心,而不是把喜歡的食物都吃進肚子去。

(責任編輯:陳俊村)

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