【大纪元2012年01月29日讯】（大纪元记者庄宜真台湾云林报导）新年时节，这个喜气洋洋的欢乐时刻，更是与家人、朋友团聚的好时光。除了丰富的各式各样的应景年菜外，琳琅满目的零嘴点心，更是五花八门。一定也嗑了不少瓜子吧！云林县麦寮乡有一位八十五岁的阿伯吴金辉，发挥创意将酱油瓜子的壳、蚵壳、馒头…经过多道程序处理后，先黏贴成一幅画，然后再上色及最后完成防护处理。看过的人都赞叹！太有意思了！
无论是馒头做的‘虎啸山河’，还是蚵贝画的‘慈湖’，还是瓜子壳做的‘白鹇洋紫荆’或‘双鸡寒梅’，各个栩栩如生，创意十足！也是云林县国宝级人物吴金辉的创举。发挥环保精神回收再利用，连坏了的挂钟壳，吴金辉都能化腐朽为神奇，重新再造新作品。
阿伯是很传统的代表性人物喔！当时的年代身为老大的吴金辉，必须负责帮忙带着弟妹长大，让父母安心去工作，才能维持一家的生计，所以，小学没读到毕业…他幽默的说︰“我是失栽培啦！要不然…”目前很多人希望他能到社区大学去教授这一技之长，但从事雕刻的儿子吴锡琳担心父亲身体不能负荷，所以，都婉拒了！
更多的艺术创作作品，如各式各样的蚵贝特制的菜色模型及蚵贝装置艺术植栽，有兴趣的朋友，可能就得亲自跑一趟云林县麦寮乡啰！
（责任编辑：王愉悦）
