全國製茶賽 32歲賴岳昇季軍

【大紀元10月15日報導】（中央社記者葉子綱雲林縣15日電）沒有選擇教職，返鄉投入製茶，古坑青年賴岳昇今年首次參加全國製茶技術競賽，榮獲季軍，雲林縣政府今天分享榮耀。

雲林縣政府農業處指出，今年全國製茶技術競賽，6日、7日在南投中興高中學生活動中心舉行，計有13個縣市政府推薦青年製茶師參賽，雲林推薦賴岳昇競技。

台中師範學院畢業、今年32歲的賴岳昇說，父親經營製茶廠，從小跟在大人身邊看製茶，自己興趣加上決定繼承家業，退伍後沒去當教師，選擇返鄉投入製茶工作。

在古坑鄉間製茶幾年下來，已經頗有心得，賴岳昇說，早就想要出去試試身手，聽到全國競賽，抱著切磋、學習態度參加比賽。

談到比賽情況，他說，比賽所用茶葉原料，少於平常製茶數量，機器製作過程不易，且時間相當緊迫，幸好仍在規定時間內完成。

比賽結束當天回到家裡，賴岳昇趕緊將比賽茶拿來泡，試過口感覺得不滿意，原本想可能和得獎無緣，但是出乎意料之外，當接到主辦單位通知得到季軍消息，他還半信半疑。

賴岳昇昨天下午到南投領獎，雲林縣政府農業處和古坑鄉農會人員也到場祝賀，分享古坑青年得獎的榮耀，縣府在今天將喜訊分享縣民，並藉以激勵青年製茶師，再接再厲展現茶藝。