【大紀元2013年01月08日訊】（大紀元記者楊逸帆台灣台北報導）江淑娜在節目《美鳳有約》下廚料理「乾煸四季豆」，為了這道菜，開拍前一天上網緊急惡補。目前單身的江淑娜坦言自從三年半前開始禪修後，雖沒人追求但卻很自在開心，直言「該是我的跑不掉，不是我的要不到」。
節目中江淑娜分享保養身材的小秘訣，就是每天洗完澡在3分鐘內一定要馬上擦乳液或是精油，然後拉完筋後才會上床睡覺。
之前在電影《逗陣ㄟ》中扮演傳統台灣媽媽的她，不僅仿造伊麗莎白泰勒的頭髮做了一頂假髮，而且被鄰居潑水，還有將麵粉全部抹在臉上的劇情，甚至她還為這部電影増重三公斤，讓影片既溫馨、寫實又搞笑。主持人陳美鳳直說私底下的江淑娜就是這樣活潑的個性。
不過江淑娜坦言自己個性本來沒那麼樂觀，既悲觀又活的不快樂，「以前導演要我三秒鐘掉淚，我一秒鐘就掉下來了，但這次拍電影，一場我誤會女兒而在廚房要哭出來的戲，我居然怎麼都哭不出來，可能現在真的非常開心的緣故吧。」 現在對人生和事業都看得很淡，就是做自己喜歡做的事情，享受在其中。
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