【大纪元11月19日报导】（中央社记者韩婷婷台北19日电）泰山董事长詹岳霖今天表示，进口的葡萄籽油确认纯度100%，本身即为绿色，没有再额外添加铜叶绿素染色的必要。
泰山为澄清自家产品的安全，与西班牙进口公司Vidoria公司负责人维多（Victor）举行联合记者会，拿出多份国内外各式检验报告自清。
詹岳霖表示，泰山跟Vidoria都没有添加铜叶绿素，不排除是制程中产生的自然铜叶绿素。
他强调，欧盟是用铜的总含量而非铜叶绿素来做检测标准。目前没有其他国家发表葡萄籽油中铜叶绿素的检验方式，多以铜含量作为鉴别依据。
泰山油品经多次检验，铜含量符合CNS国家标准0.4PPM以下。
他说，橄榄油会加铜叶绿素是因为要把颜色调到绿绿的，卖相较好，葡萄籽油本身就是绿色，没有必要多此一举增加成本添加铜叶绿素。
詹岳霖表示，尊重TFDA的检验方法，但不排除葡萄籽油因制造过程，自然产生铜叶绿素的可能性，TFDA是全世界目前唯一提出的检验方法，有科学根据，但定性不定量，不代表有掺假的行为。
维多表示，很认真的对待这个事件，家族做油已经100多年历史，产品出口到全世界，来台湾是为了解决这个事情，他100%保证生产的油没有问题，已将油拿到西班牙最高等级及最知名的检验机构检测，结果是100%人可食用的油。
他指出，特别要求上述单位检测铜叶绿素，结果是有铜叶绿素，但极微量，不过无法判断是生产过程自然产生或添加。检验报告注明可以食用，符合人体可食用的标准。
詹岳霖呼吁，食品产业是文化产业，这时候应是产官学合作协助产业升级，共同找出可靠与国际接轨的规范与检验方法，让台湾厂商能自主管理及有遵循的方法，排除社会的恐慌。
