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樱花虾炒饭 全国10大招牌饭

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【大纪元8月16日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县16日电)行政院农委会举办的Rice up鲜享在地招牌饭票选活动,屏东樱花虾炒饭入选全国10大招牌饭。

在激烈票选竞争下,樱花虾炒饭及东港海味珍餐厅脱颖而出,海味珍餐厅获推荐店家。

屏东县政府农业处今天表示,樱花虾炒饭是用东港地区的樱花虾和屡获奖的东港良质米高雄145号当食材,两者都是东港招牌。

农业处指出,全世界只有日本及台湾东港才有的樱花虾,渔民自主管理,每年6到10月为禁捕期,让樱花虾得以永续发展。

东港海味珍餐厅获樱花虾炒饭推荐店家,农业处表示,海味珍餐厅经营10多年,不算是东港老字号,但也小有名气,老板娘是东港农会家政班班员,店内用的米都是农会供应。

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