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食品抽驗
【大紀元2015年02月13日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）桃園市衛生局至傳統市場、雜糧行、量販店、大賣場、超市等場域抽驗豆製品、金針、糖果、瓜子、醃漬蔬菜、年糕及臘肉等產品共111件，101件合格，10件不合格，不合格率9%；不合格產品中，2件使用規定外色素、7件漂白劑(二氧化硫)超標、1件防腐劑(苯甲酸)超標，其中2件產品來源為本市，皆已依法處辦，另8件產品來源非本市，已移請所轄衛生局處辦。抽驗結果名單公佈於桃園衛生局網站(http://www.tychb.gov.tw/)首頁供民眾參考。
桃園衛生局表示，「覓菜紅」為非法添加物，食用過量可能造成生育力下降，甚至致癌，食品業者使用非法添加物覓菜紅，已違反食品安全衛生管理法第15條，依同法第44條可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；二氧化硫具有漂白、防腐增色效果，攝入過量可能導致嘔吐或過敏反應；苯甲酸雖可被經由尿液排出體外，但仍應依使用限量規範，否則將依違反食品安全衛生管理法第18條及同法第47條處新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰，建議烹煮前可先浸泡並重複換水，或烹調時打開鍋蓋使防腐劑揮發，就可減少食入。
提醒市民選購年節食品，應注意販售場所環境是否清潔衛生，並把握「標示不清不買、過白過豔不買、有異味不買」三原則，以確保自身及家人年節飲食安全。如有因年貨消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃市消費者保護室申訴。
責任編輯：呂美琪
