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【大纪元2015年06月09日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗造桥盛产南瓜，瓜田丰美品质优良，向来有幸福之乡的美称；乡公所以“金瓜乐园幸福GO”为主题，将于6月13、14两日热闹展开，活动当天将邀请乡内金婚夫妻身披白纱传递幸福，并安排专家达人教授“雕刻南瓜”及“彩绘南瓜”DIY活动，欢迎全国民众热情参与，体验苗栗造桥丰美的金瓜产业文化。
该亮点活动每年皆吸引许多游客造访，6月13日上午在香格里拉乐园举行开幕式，由造桥国小舞龙队带来精彩的祥龙献瑞为活动揭开序幕，再邀请乡内金婚夫妻在活动当天再次披上白纱，偕同子孙参加开幕式，执子之手与子偕老，除象征瓜瓞绵绵、多子多孙多福气外，并成功打造造桥为幸福之乡的形象。
6月14日安排有精湛动听的客家歌曲演唱、渲染力十足的传源艺术团原民表演；还有逗趣的小丑魔术表演、飞舞舞蹈团带动全场狂欢，活动表演的多元丰富性，点燃观众的热情与吸引目光。
南瓜不仅好看好吃又好玩，活动当天规划“南瓜ㄆㄛ菜”趣味游戏，运用当地盛产的南瓜，由专业厨师为游客示范“客家炸南瓜”料理，提供现场游客上台体验削签裹面粉，并分享予现场游客南瓜鲜甜好滋味让人一尝难忘，成功推广苗栗造桥南瓜。
造桥乡长黄纯德表示，造桥南瓜绵密香甜，是现代人不容错过的健康食品，南瓜营养价值奇高，男性食用可强身体健，女性可养颜美容，尤其β－胡萝卜素及茄红素不仅是人体所需的营养素，还具有抗氧化的功效。◇
责任编辑：陈真
