【大纪元2016年12月04日讯】台中市豆芽菜蔡姓盘商被控以工业用漂白剂“低亚硫酸钠”泡豆芽菜贩卖10年。最高法院判蔡姓盘商10月、员工6月，均缓刑3年，各支付国库新台币80万元及20万元。
判决指出，台中市豆芽菜大盘商锦辉农产行蔡姓老板，为求卖相好，民国93年起以工业用漂白剂“ 低亚硫酸钠”（俗称保险粉）泡豆芽菜，雇用郝姓男子担任领班工头，带领工人从事清洗豆芽菜，装袋、送货等工作；检警在103年11月间查获全案。
锦辉农产行的豆芽菜，贩售给台中地区的市场摊商、小吃店及铁板烧等业者，每天的生产销售约1500公斤至2000公斤。蔡男在103年虽改用食品级“低亚硫酸钠”，但依规定仍不得添加于生鲜蔬果。
法院认定蔡男、郝男涉犯食品安全卫生管理法，两人坦承犯行；另审酌蔡男在104年4月进口购买清洗豆芽菜机器设备，不再使用化学物质浸泡，判处蔡男10月、郝男6月，均缓刑3年，各支付国库新台币80万元、20万元，未扣案的犯罪所得476万元没收，全案定谳。 （转自中央社）
