【大紀元2016年09月24日訊】近日，廣東省疾病預防控制中心發布數據顯示，廣東18歲以上居民日烹調油攝入量為30.8克，超過大陸推薦的標準量25克；食鹽攝入量為7.3克，比標準值高6克。有65%的人從不運動，5人中就有1人患高血壓。
據《南方都市報》報導，調查數據顯示，廣東人愛吃油鹽但不喜歡運動。18歲以上居民，平均每4個人中就有1名吸煙者，每5個人中就有1名高血壓患者，每10個人就有1名糖尿病患者。
慢性病致死占廣東人所有死因的86.8%，腦血管疾病、缺血性心臟病、慢性阻塞性肺部疾病（即塵肺病）、肝癌和支氣管肺癌是導致最多廣東人早死的5種疾病。
報導稱，2013年的數據顯示，有高達65%的廣東人從不運動，有59%的居民，人均每日烹調油攝入量為30 .8g；有57%的人均每日食鹽攝入量為7.3g，超過標準值6克；水果攝入不足率為48%。在這種情況下，廣東人的高血壓和糖尿病患病率分別為21%和10%。
相關部門做過比較，40顆彩虹糖，相當於18塊方糖，含糖量最高；可樂，含糖63 .6g，換算為13塊方糖。一瓶冰紅茶含糖12塊，一瓶營養快線含糖6塊；而一盒方便麵含鹽就有6.7克。
數據顯示，死亡可干預危險因素排名前10位的是高血壓、吸煙、水果攝入不足、室外顆粒物污染、高血糖、高鹽飲食、飲酒、穀類攝入過多、超重肥胖和身體活動不足。其中穀物攝入過多主要是糖分過多，水果不足是纖維素、維生素等攝入不足。
責任編輯：洪寧
