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慶60週年 Bosa Foods新店開幕迎賓

圖: Bosa食品店新店開張,店主全家親臨開幕式,邀請嘉賓共享意大利美食。從左到右為:小Bruno Benedet、父親Bruno Benedet與Victor Benedet。 (邱晨/大紀元)

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【大紀元2017年10月06日訊】(記者邱晨溫哥華報導)已服務大溫地區60個春秋、鼎鼎大名的意大利食品供應商Bosa Foods,飲水思源欲回報起家之地,在初創地(Victoria街562號)新建了一家食品超市,10月5日正式開幕迎賓。

新店面積達6000平方英尺,商品種類擴大到7000多種,每星期五與星期六的食品品嚐活動,將讓人們有機會感受一下,來自地中海的天然原始又地道的美味。

開幕式上,賓客們品嚐了Bosa特別進口的地中海特色食品,包括發酵43個月的奶酪、40個月的鹽醃肉、意大利甜點等。Bosa食品店位於溫哥華發展迅速的地帶,一嶄新公寓樓的第一層,顧客可免費地下停車。

圖:Bosa食品店新店開張,嘉賓們正在品嚐美味與交談。 (邱晨/大紀元)
圖:Bosa食品店新店開張,嘉賓們正在品嚐美味與交談。 (邱晨/大紀元)
圖:Bosa食品店的貨架,商品琳瑯滿目,都是地道地中海食品,以及加拿大本地食品。 (邱晨/大紀元)
圖:Bosa食品店的貨架,商品琳瑯滿目,都是地道地中海食品,以及加拿大本地食品。 (邱晨/大紀元)

當年,Bosa食品店的創辦人Augusto大叔,苦於買不到純正的意大利食品,開設了這家商店。由於秉持著「最好價值,最好質量,與最好服務」,商店一直深受顧客喜愛,成為大溫哥華地區意大利食品的頂樑柱。許多餐館也從此購買需要的獨特食品。

圖:食品展示工作人員Rosa,正在切40個月久的鹽醃肉。 (邱晨/大紀元)
圖:食品展示工作人員Rosa,正在切40個月久的鹽醃肉。 (邱晨/大紀元)
圖:Bosa食品店的貨架,商品琳瑯滿目,都是地道地中海食品,與一些加拿大本地食品。 (邱晨/大紀元)
圖:Bosa食品店的貨架,商品琳瑯滿目,都是地道地中海食品,與一些加拿大本地食品。 (邱晨/大紀元)

Victor Benedet是Bosa食品店運營總裁,他介紹道,由於他們與廠商保持著直接關係,可以向製造商提出要求,比如加長奶酪的時間,增加醃肉的醃製過程,確保產品不僅風味濃郁,也令顧客心滿意足,價格又非常合理。

僅以烹飪油為例,貨架上擺滿了各類品牌的橄欖油、葡萄籽油等,可供挑選的種類繁多,確保是純正地道的中東食品。Victor分享道,意大利食品以天然簡單原始而著稱,有利於身體健康。 ◇

責任編輯:李道緣

 

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