【大紀元2018年01月02日訊】（大紀元記者易永琦美國休斯頓報導）日前，休斯頓華人愛心組織（C.A.R.E.）為西南區的低貧家庭送去四百多份午餐，讓這些西裔家庭的大人和孩子們感受到歲末節日的溫暖。
2017年12月9日在西南多功能服務中心（Southwest Multi-Service Center）舉行第八屆聖誕節活動，為4、5百名低貧西裔家庭的人們與孩子提供免費午餐，同時還準備有抽獎等娛興節目，聖誕老人也在現場與人們愉快合影。
休斯頓消防局長潘楠（Samuel Peña）、市議員拉斯特（Mike Laster）、市議員諾克斯（Mike Knox）、西南多功能服務中心主管赫南德斯（Veronica Hernandez），以及休斯頓警察局等多個機構社圖代表也出席了活動，
愛心組織已經連續8、9年與休斯頓市政府和警局合作，為這項活動提供免費午餐。愛心組織副會長馬健說：「華人非常關心社區，我們也希望把華人的愛心傳遞給民眾，而且華人凝聚在一起來做善事，效果會更加顯著。」
愛心組織理事黃登陸說，華人社區有一些組織也在做慈善活動，「但是在大休斯頓地區，能夠被一般人提到的，能夠記住名字的，大概只有愛心組織了。」
午餐包括蝦仁炒飯、撈麵、春捲、宮保雞、白菜炒肉絲等中式飯菜，也有西餐漢堡和飲料，愛心組織十多位義工熱情地將午餐送到民眾面前，消防局長也幫助一起分發食物。
消防局長潘楠說：「愛心組織為這裡的社區，家庭和孩子們送來一份喜悅，很高興愛心組織在這裡，一起關心需要幫助的人們。」
潘楠表示，希望人們能夠認識到，積極參與到社區非常重要，「他們可以從社區得到關心和幫助。」
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