【大纪元2018年10月09日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）废弃物再生变黄金！高雄大学土木与环境工程学系教授叶琮裕，协助环保署规划“经厌氧发酵后的畜牧粪尿沼液沼渣”作为农地肥分使用政策，已辅导超过200座畜牧场采用，不仅有效降低河川的有机污染量，也减轻畜牧场饲养成本，提高农作品质。
叶琮裕说，世界上畜牧废水为水污染主要来源，台湾是绝无仅有的特例。有别于国外放牧，国内养猪业多属大规模、高密度型态，所衍生的粪尿废水富含悬浮物、氨氮磷钾等有机物，若未经处理即直接排放，势必污染环境，造成河川、水库等水体优养化，且臭味也影响生活品质。
叶琮裕指出，台湾现行畜牧废水多采“三段式废水处理”，包括固液分离、厌气处理、好气处理及堆肥与污泥处理等，多年來对降低台湾环境营养盐類的负荷贡献良多，但其缺点为高耗费、耗能，且损失可用资源。此外，因堆肥化过程使氮素损失，且累积的高浓度重金属，也可能累积土壤中的重金属；再者，厌气处理产生的沼气（CH4）为造成全球暖化的温室气体之一。
透过厌氧（发酵）生物技术处理畜牧粪尿沼液沼渣，叶琮裕表示，此作法既符合“水污染防治法”、“土壤及地下水污染整治法”，又突破现行“三段式废水处理”作法，是一举数得的绿色技术。
叶琮裕说，将畜牧粪尿资源化成为农业肥分，除了让废物变黄金，达到零排放，还能减少化肥使用，也减轻畜牧废水排放压力，降低对环境生态负荷，也是回归祖先智慧作法，符合循环经济精神。
根据环保署资料，政策自2016年推动以来，已超过200场畜牧场采用，如云林县“育群畜牧场”的玉米不但茎部变壮、生长良好，产量也比施用化肥时增加1至2成；花莲县“吕德和畜牧场”则用来浇灌筊白笋和水稻，收成质量均有提升。
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