茶藝茶香入門 速成班9日開課

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【大紀元2018年06月02日訊】(大紀元記者袁玫橙縣報導)美國中華茶文化學會與僑委會共同推動茶藝文化,透過臺灣茶藝文化推廣系列活動,讓品茶成為生活饗宴。該學會將於6月9日下午2時開始,在橙縣華僑文教服務中心開闢「茶藝入門速成班」,透過五堂濃縮課程,引領學員進入茶香世界。

美國中華茶文化學會會長楊綺貞6月1日表示,日前曾舉辦「茶韻雅集」,在洛杉磯藝術各界大師共襄盛舉之下,結合茶藝、書法、琵琶樂曲,展現「品茗四藝」修身養性的人文美學。當天十個茶席中,中間是黑白色代表太極兩儀的兩個茶席,司茶人為洛杉磯與橙僑兩個茶藝種子教學班的班長,周圍的八卦茶席也由茶藝班的學員展現。現場嘉賓淨手靜心後入座,在優雅氛圍下感受心靈的饗宴,許多沒有事先報名的朋友們都願意站在旁邊觀看,「望梅止渴」。

楊綺貞歡迎民眾參加9日的茶藝入門速成班,授課內容有「認識茶,由茶入門,了解各地的茶葉特色與分別製茶的青熟度」、「設計茶席,了解臺灣茶藝文化增加生活的情趣」、「如何泡好茶,茶具的選配(自備茶具與茶葉)」、「在家辦一場出色的Tea Party,品茶三要素,行茶三步曲,茶點的選擇」,「以茶入菜」,「英國下午茶製作」,「高雅茶花」、「茶食設計」等。

同時,臺灣製茶同業公會也提供臺灣好山、好水、好技術所生產的優質好茶,讓學員品賞、體驗回甘滋味無窮的道地臺灣茗茶。

歡迎茶藝愛好者報名參加,了解材料費等請電714-768-5018或電郵: yang128_tw@yahoo.com.tw。上課地點:橙縣華僑文教服務中心,地址:2901 W MacArthur Blvd., #115, Santa Ana, CA 92704。◇

責任編輯:方平

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