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【大紀元11月11日訊】就旅遊的觀點來看，提到壽豐鄉，似乎不及提豐田村令人神往，但提到產業觀光，「到壽豐鄉摸蜆兼洗褲」，卻是這兩年相當熱門的事。現在，壽豐鄉的蜆集貨場已改為遊客中心，而水產繁殖場則在經過改造之後，成為壽豐休閒農漁園區最富特色的教育園區。
壽豐鄉是花蓮縣唯一橫跨花東縱谷與海岸山脈的鄉鎮，鄰近有鯉魚潭與兆豐農場等景點，因位於鯉魚潭南邊，俗稱鯉魚尾，而此地也因擁有豐富的地下水資源，向來也以養殖漁業為重。採階梯式活水養殖的壽豐養殖漁業區，生產肥美且含沙量少的黃金蜆，除了提供鮮美的海鮮餐，也提供親仔體驗摸蜆的趣味。而為因應本土產業轉型的風潮，水產繁殖場近來經過重新規劃，一方面保存漁業相關文物，一方面也增加多媒體教學與戶外教學的功能，並闢親子溪流區、戲水區與觸摸池等主題館。
而原水產繁殖場，試養培育各種高經濟淡水魚種、貝類、河川原生魚種與觀賞魚，並有各種相關文獻資料可參觀閱讀。
此外，值得順道參觀設於農會豐裡分部辦公大樓的壽豐鄉農村文化館，該館是目前花蓮縣各級農會附屬規模最大的展示館，展陳台灣各地農事機具、農村生活相關文物，以及壽豐農牧綜合養殖、西瓜栽培方式、地方特產、農村演進過程及原住民居家環境等，是進一步瞭解壽豐鄉的好地方。 (自由時報)
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