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【大纪元11月11日讯】就旅游的观点来看，提到寿丰乡，似乎不及提丰田村令人神往，但提到产业观光，“到寿丰乡摸蚬兼洗裤”，却是这两年相当热门的事。现在，寿丰乡的蚬集货场已改为游客中心，而水产繁殖场则在经过改造之后，成为寿丰休闲农渔园区最富特色的教育园区。
寿丰乡是花莲县唯一横跨花东纵谷与海岸山脉的乡镇，邻近有鲤鱼潭与兆丰农场等景点，因位于鲤鱼潭南边，俗称鲤鱼尾，而此地也因拥有丰富的地下水资源，向来也以养殖渔业为重。采阶梯式活水养殖的寿丰养殖渔业区，生产肥美且含沙量少的黄金蚬，除了提供鲜美的海鲜餐，也提供亲仔体验摸蚬的趣味。而为因应本土产业转型的风潮，水产繁殖场近来经过重新规划，一方面保存渔业相关文物，一方面也增加多媒体教学与户外教学的功能，并辟亲子溪流区、戏水区与触摸池等主题馆。
而原水产繁殖场，试养培育各种高经济淡水鱼种、贝类、河川原生鱼种与观赏鱼，并有各种相关文献资料可参观阅读。
此外，值得顺道参观设于农会丰里分部办公大楼的寿丰乡农村文化馆，该馆是目前花莲县各级农会附属规模最大的展示馆，展陈台湾各地农事机具、农村生活相关文物，以及寿丰农牧综合养殖、西瓜栽培方式、地方特产、农村演进过程及原住民居家环境等，是进一步了解寿丰乡的好地方。 (自由时报)
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