【大紀元8月26日訊】(中央社記者方沛清羅馬特稿)義大利製橄欖油在美國市場行銷有年，並得到廣大消費者的認同。對許多人而言，橄欖油早已和義大利劃上等號，成為許多美國家庭的主要食用油，卻鮮少有人知道，事實上有些產品其實來自西班牙，只是在義大利重新包裝出口而已。
不止是西班牙，每年義大利也從希臘、葡萄牙和突尼西亞進口一桶桶的橄欖油。其中從西班牙進口約二十萬噸的桶裝橄欖油。
美國每年有三億九千萬的橄欖油市場，其中有百分之八十是義大利產品的天下，西班牙製的只佔了百分之十五。市場人士指出，兩者間真正差別的不在品質或價格，而是義大利橄欖油已經根深蒂固打入美國消費者的心裡。
義大利橄欖油是在十九世紀時，隨著大批義大利移民進入美國，經過一個多世紀的發展，任誰都相信橄欖油就屬義大利的最好。
不過，面對這麼大一塊海外市場，西班牙業者當然也有心要多分一點。市場人士表示，橄欖油真正的利潤在裝瓶後，要比原來桶裝時高出十倍。
目前西班牙最大的橄欖油製造業者Ｋｏｉｐｅ已經重新調整在美國的市場策略，積極爭取西班牙製的橄欖油放在各大超市最有利的舖貨點。而不是像現在，只有在一些特定族群聚集地方的超市或雜貨店，才找得到西班牙進口的橄欖油。
橄欖油對美國消費者而言，是一種健康又符合風尚的食用油，市場商機無限。過去兩年，光是進口成長率就高達百分之三十。其中義大利佔兩億七千四百萬美元，西班牙只佔有五千五百萬美元。
就如同義大利的橄欖油靠移民而發的模式，在美國為數廣大的西班牙和拉丁美洲移民及後裔，也是西班牙橄欖油的未來希望。許多人在接受問卷調查時指出，只要西班牙橄欖油的品質、價格合理，他們當然願意嚐試。
也難怪，這場橄欖油市場競爭戰已在美國悄悄上演了。
