【大紀元2020年04月13日訊】（大紀元記者李梅橙縣報導）4月22日是地球日（Earth Day）第50周年慶祝日，由於「中共病毒」（又稱武漢肺炎、COVID-19）疫情的影響，人們大部分時間都得待在家裡。橙縣原定的講座和參觀活動已不能進行，但人們（尤其是孩子們）仍可以在家裡參加「環保挑戰賽」，活動的主題是認識有機物和學習堆肥。
那麼什麼是有機物和堆肥呢？
當人們聽到「有機物」（Organic）時，可能會聯想到經過USDA有機認證的水果、蔬菜和肉類，不使用合成的農藥的農作物和生長激素餵養的家禽。
其實這裡的有機物是指有機的廢物；堆肥是通過自然的方式把植物廢料、紙張和食物殘渣變成促進植物生長的營養成分。這裡的食物殘渣是指植物的葉子、果皮等，不包含肉類。
那麼，廢物是如何變成有機肥料的呢？一種是「蚯蚓堆肥」，瓜皮、蘋果核、生菜、蛋殼、西紅柿、南瓜、芹菜、紙巾和茶葉，這些都是蚯蚓堆肥的好材料；另一種是「有氧堆肥」，依靠微生物進行分解水果和蔬菜殘渣、草以及新鮮或乾枯的樹葉。
有氧堆肥的步驟
堆肥需要的材料有：棕色原料、綠色原料、土、水和空氣。當然還需要容器，2升的塑料瓶。棕色原料是指乾的葉子、樹枝和切碎的報紙；綠色原料是指蔬菜和果皮、茶和咖啡碎末、蛋殼和碎草。（請不要用肉類、日用品和動物廢物）。
首先切掉塑料瓶上端窄的部分，底部放些泥土，然後鋪一層棕色原料，一層綠色原料，逐層覆蓋直至裝滿；然後澆水，但不能多，堆肥期間要一直保持潮濕即可；再用透明薄膜覆蓋綁緊，放在陽光處曬約8個星期。
這期間，人們可以用手機每週拍一張照片，對照其變化。當然收穫後就可以和土拌勻，灑在喜歡的植物根部了。
參賽條件
今年活動是由橙縣廢物於循環公司（OC Waste Recycling）和橙縣「發現立方體」 （Discovery Cube OC）共同舉辦的，4月30日前人們只要在網上按要求提交照片，即有資格參賽，獲獎結果將於5月8日在網上公布。
網上也會列出六種蟲子的圖片， 比如蚯蚓、蝸牛等，孩子們可以在室外的土壤中找到並觀察它們是如何「工作」的。
地球日的來源
1970年4月22日的第一個地球日由民主黨參議員蓋洛德·尼爾森（Gaylord Nelson）倡導，並得到了共和黨眾議員皮特·麥克洛斯基（Pete McCloskey）的支持，各界民眾也紛紛贊同，同年底促成了美國環境保護署的成立，並通過了《清潔空氣，清潔水和瀕危物種法》。
人們越來越認識到，人和地球上的生物和物質處於一個大的循環系統中，生活在一個健康安全的環境中，人才能保持自身的健康。◇
責任編輯：李欣
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