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【大紀元1月19日訊】最新一期的美國《讀者文摘》雜志介紹了10种對健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因為苹果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。許多美國人把水果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃苹果，號稱“苹果日”。
中國是苹果之鄉，吃苹果易如反掌，几年來因為苹果丰收使得互聯网上大談“賣果難”。
有新加坡人總結了苹果的食用經驗：肥胖者吃甜苹果糖尿病吃酸苹果解便秘吃熟苹果治腹瀉吃生苹果苹果營養丰富，能健身、防病、療疾，實驗證明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症則應選擇甜苹果；治療便秘時可吃熟苹果；睡前吃鮮苹果，可消除口腔內細菌，改善腎臟功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞；苹果泥加溫后食用，是儿童与老年人消化不良的好藥房方…??
排在苹果之后的是杏，然后分別是香蕉、黑莓、藍莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。這些名單中的部分成員栽种過時厂商不算多見。他們各自的优點如下：
第二名：杏，含有丰富的β胡羅卜素，能很好地幫助人攝取維生素A；
第三名：香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處；
第四名：黑莓，同等重量的黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問對心臟健康有幫助；
第五名：藍莓是种特別的水果，多吃藍莓可減少尿路感染的几率；
第六名：甜瓜，維生素A和C的含量都很高，是補充維生素的理想食品；
第七名：櫻桃，能幫助人保護心臟健康；
第八名：越橘，能幫助減少尿路感染的几率；
第九名：葡萄柚，維生素C的含量很高；
第十名：紫葡萄，其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護。
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