廚房常識:烤盤的保養

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【大紀元11月25日訊】一般家庭烤盤材質是生鐵,表面不沾鐵弗龍處理,側面高耐溫烤漆,使用时应注意不沾處理產品使用說明。

l‧先將內部洗淨用溫火烘乾後,取棉布沾少許油脂(酥油‧豬油‧素油、食用油)

使用溫火烘烤五分錢後再開始使用更能確保產品的不沾性和耐用性。

2‧清洗乾淨務必擦乾水份置於烤箱內略為烘乾後以食用油稍加塗抹於側面耐高溫

烤漆處,並置於乾燥處保存以利重複使用。(可使用洗碗機清洗)。

3‧請勿使用尖銳的金屬品刮擦不沾表面。及使用粗糙面之清潔海棉,亦不可直接

置於瓦斯爐上。 @
(http://www.dajiyuan.com)

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